Morceaux de chocolat noir aux bleuets
Ces morceaux de chocolat noir aux bleuets font toujours fureur auprès de mes invités. C’est un succès garanti à chaque fois que je les cuisine.
Côtes levées au four (confites)
Je vous propose une décadente recette de côtes levées au four. Confites, elles sont cuites pendant un peu plus de trois heures. Un délice! (suite…)
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Par quoi remplacer la sauce soja (ou soya)?
Vous vous demandez par quoi remplacer la sauce soja? Voici ma suggestion.
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15 recettes de desserts cétogènes
En quête de recettes de desserts cétogènes pour vous inspirer?
Voici un sommaire (révisé) de savoureux desserts faibles en sucre publiés à La Confession Du Gourmet.
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Cuisiner la fleur d’ail
Savez-vous comment cuisiner la fleur d’ail? Faisons le survol du potentiel culinaire de cette fabuleuse tige.
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Recette de céréales sans gluten aux bleuets
Je vous propose une succulente recette de céréales sans gluten. Sans cuisson au four, elle est vraiment rapide à préparer. (suite…)
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Pain aux bananes sans gluten et sans lactose
Voici une une recette de pain aux bananes moelleux que j’ai testée avec succès. Un délicieux résultat n’utilisant que des ingrédients santé. (suite…)
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Mousse au chocolat sans lactose
Un petit bonheur que cette onctueuse et riche mousse au chocolat sans lactose.
J’en cuisine à presque toutes les semaines, un vrai délice!
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Boules au chocolat avec chlorelle (détox)
Ces boules au chocolat ont été développées lorsque j’ai eu l’heureuse idée d’y intégrer un ingrédient au potentiel détoxifiant; la chlorelle.
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Smoothie avocat détoxifiant
Faites un petit ménage du printemps avec ce smoothie avocat détoxifiant. Une recette ne contenant que des ingrédients sains, sans produit laitier et sans gluten.
