Truite à la poêle en sauce au beurre citronné
Je vous propose cette semaine une délicieuse recette, facile à cuisiner, de truite à la poêle avec beurre citronné et câpres.
Effiloché de boeuf shawarma au four
Une recette aux saveurs du Proche-Orient que je vous propose en effiloché de boeuf au four.
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Beurre d’amandes ou beurre d’arachides?
Une abonnée m’a récemment questionné au sujet du beurre d’amandes et du beurre d’arachides.
Lequel doit-on privilégier en alimentation keto et pourquoi? Voici ma réponse. (suite…)
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Poutine keto avec sauce au bouillon d’os
Après un test décevant de poutine keto dans une bannière de restaurants bien connue au Québec, je me devais d’en cuisiner une moi aussi.
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Épices chawarma (ou shawarma)
Tous les gourmets sont d’accord que les épices font souvent toute la différence, comme pour cette recette d’épices chawarma.
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Muffins aux framboises et au chocolat
Ces moelleux muffins aux framboises et au chocolat sont sans gluten, sans lactose et faibles en sucre.
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Sauce à l’avocat, lime et coriandre
En plus de procurer une bonne source de gras, cette sauce à l’avocat a de multiples potentiels pour accompagner différents plats.
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Filet de saumon moutarde et ail
Cette recette de filet de saumon est vraiment rapide à cuisiner pour un souper de semaine et déborde de saveur.
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Bouchées au chocolat et cajous de St-Valentin
Si vous avez un coeur ♥ , que vous aimez la vie ou encore, que vous êtes en amour, ces bouchées au chocolat de St-Valentin sont pour vous.
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La différence entre cétogène et paléo?
Dans cette publication vidéo, je réponds à la question d’une abonnée sur la différence entre le cétogène et le paléo.
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