Aliment à Substituer #2 – Le Lait de Vache

Je vous présente la 2e vidéo d’une série de 10 : Substitution du lait de vache par le lait d’amandes ou de noix de coco.

La crème de coco se remplace aussi très bien en cuisine pour éviter la crème.

Pour ceux qui veulent se procurer un sac de lait de noix, ils sont disponibles sur Amazon pour moins de $15.00. J’utilise le miens à pratiquement toutes les semaines.

 

Des études (1 & 2) démontrent le taux plus élevé d’absorption de calcium par le corps des légumes feuilles et certains autres légumes en rapport avec celui du lait de vache.  

Ostéoporose disiez-vous?  Sûrement pas si vous mangez vos légumes feuilles régulièrement.  

De plus le calcium est un des rares minéral qui s’accumule dans le corps.  Si vous passez une journée, ce n’est pas très grave, vous avez quelques réserves.  

Interaction Calcium – Magnésium

Et c’est aussi pourquoi il faut consommer du magnésium, car il permet l’absorption du calcium dans l’organisme.  Un bon équilibre calcium-magnésium est important pour éviter des problèmes de santé.  

Sans magnésium, le calcium s’accumule sur les articulations, organes et peut aussi causer douleurs et crampes musculaires.

Pour ceux que ça intéresse d’en savoir plus, voici un autre article concernant le lait de vache.  J’y ai aussi inclus une vidéo du célèbre  Pr. Henri Joyeux.  

Vidéos Suggérées

Et pour terminer, voici les deux vidéos suivantes :

Bonne cuisine santé!

Comment faire du lait d’amandes

Poulet cacciatore (chasseur) sans produits laitiers


Besoin d’aide dans votre transition pour cuisiner sans grains, sans lactose et sans sucre raffiné?
 

 

C’est le moment d’appliquer!

Pour vous aider, je vous ai préparer 2 adorables options :

Adorable Option 1 – Pour une aide personnalisée selon vos goûts alimentaires personnels, je peux vous assister en offrant du coaching par Skype ou en consultation-clinique.  Pour en savoir plus, le coaching c’est ici.  Soyez pas intimidés, je suis super gentille! 😉

Adorable Option 2 – Pour de l’inspiration recettes anti-inflammation, inscrivez-vous, c’est joyeusement gratuit!

Vous recevrez, à chaque semaine : 

  • 1 délicieuse recette sans grains, sans produits laitiers et sans sucre raffiné ou
  • 1 truc cuisine éducatif ou pour sauvez du temps ou
  • 1 revue de produits ou information utile pour vous supportez dans votre démarche santé

Je n’embourberai pas votre boite courriel, promis juré!  

Voici le formulaire d’inscription, et pour vous remercier, je vous offre quelques recettes en cadeau à téléchargez.

 

Je déteste les pourriels autant que vous, votre courriel est en sécurité ici!
IMPORTANT: vous allez recevoir un courriel contenant un lien de confirmation. Il proviendra de Johanne (La Confession du Gourmet) Vérifier votre dossier de courrier indésirable, au cas où il s’y retrouverait.

2017-08-25T15:10:50+00:00 By |Alternative paléo, Régime paléo, Vidéos|

About the Author:

Je suis Johanne (et aussi Mike ♥). Je suis bloggeuse et coach en alimentation anti-inflammatoire par séance Skype ou en clinique privée (si vous avez des ballonnements, problèmes gastriques, digestifs, manque d’énergie ou besoin de perdre du poids sainement). Je blog sur la cuisine santé en tant que chef-maison autodidacte passionnée du modèle paléo 80/20. Le 20% est réservé aux sorties resto et à la vie sociale. Je vous accompagne dans votre transition alimentaire pour une prise de conscience évolutive de votre système digestif et un plus grand bien-être!