Recette Reese’s® Maison

2018-05-28T14:41:36+00:00By |Desserts, Vidéos|

Qui se souvient d’avoir échangé plusieurs de ses bonbons pour un de ces fameux Reese’s ® que tout le monde aimait tant recevoir à l’Halloween?

Je ne fais pas exception, la combinaison chocolat et beurre d’arachides faisait l’unanimité.

Armez-vous de petits moules en silicone à réutiliser parce qu’il est facile de faire une recette Reese’s ® maison! (suite…)

Biscuits au Chocolat

2017-08-28T12:28:21+00:00By |Desserts|

Peu importe le modèle auquel vous adhérez pour votre alimentation personnelle, ça fait du bien de tricher à l’occasion.  

Et «tricher» n’est pas vraiment le bon mot.  

Se faire plaisir serait plutôt la bonne façon de voir ça, non?

Je trouve qu’il y a des façons plus saines que d’autres (ou moins dommageables si on peut dire) de briser notre routine.

Par exemple, en cuisinant des desserts avec de la farine d’amandes et de noix de coco.

Dans ma quête de gâter ma mère et ma belle-soeur pour la fête des mères dimanche dernier, je suis tombée sur une recette de Texanerin Baking, un blog paléo du Texas.  J’y vois une photo d’un beau biscuit au chocolat.  Hmmm….je pouvais le sentir à travers l’écran (ok, j’étais due pour me gâter un peu je crois). (suite…)

Muffins Décadents aux Bleuets Sans Noix

2018-03-09T13:57:53+00:00By |Desserts, Vidéos|

 

Brunch En Famille

À l’approche d’un congé, que ce soit pour Pâques ou pour une autre fête officielle, je recherche souvent une collation santé à offrir à nos proches ou invités.

C’est pourquoi je m’apprête à faire ici;  l’éloge du MUFFIN.


« Oh cher muffin, que tu sois sucré ou salé, diète ou santé, décoré ou désemparé; je t’aime.  (pas pire hein?)
Oui, c’est facile de t’aimer cher petit muffin.  Tu es comme une pantoufle pour la langue.  Une douceur satisfaisante pour le palais.  Un réconfort pour les pleurs sans fin de mon estomac. »


…ok, je ne suis peut-être pas Émilie Nelligan.  Mais, bon, j’ai tout de même mis la table pour ma recette de muffins aux bleuets non?  (suite…)

Gâteau aux Ananas – Dessert Santé

2018-05-28T13:23:23+00:00By |Desserts, Vidéos|

Gâteau aux Ananas 

Les desserts font toujours partie de la zone grise dans une diète santé.

Oui, on peut utiliser des ingrédients sains comme la farine de noix de coco ou farine d’amandes.

Mais il reste que l’association faite envers les desserts, du genre »récompense insconciente », est sournoise.

En plus, ces desserts prennent la place d’autres aliments beaucoup plus nourrissants et sans sucre.  Le but est manger le plus nutritionnellement possible pour être en santé. (suite…)