/Desserts et biscuits

Muffins Décadents aux Bleuets Sans Noix

2018-03-09T13:57:53-04:00De |

 

Brunch En Famille

À l’approche d’un congé, que ce soit pour Pâques ou pour une autre fête officielle, je recherche souvent une collation santé à offrir à nos proches ou invités.

C’est pourquoi je m’apprête à faire ici;  l’éloge du MUFFIN.


« Oh cher muffin, que tu sois sucré ou salé, diète ou santé, décoré ou désemparé; je t’aime.  (pas pire hein?)
Oui, c’est facile de t’aimer cher petit muffin.  Tu es comme une pantoufle pour la langue.  Une douceur satisfaisante pour le palais.  Un réconfort pour les pleurs sans fin de mon estomac. »


…ok, je ne suis peut-être pas Émilie Nelligan.  Mais, bon, j’ai tout de même mis la table pour ma recette de muffins aux bleuets non?  (suite…)

Gâteau aux Ananas – Dessert Santé

2019-05-03T17:31:22-04:00De |

Gâteau aux Ananas 

Les desserts font toujours partie de la zone grise dans une diète santé.

Oui, on peut utiliser des ingrédients sains comme la farine de noix de coco ou farine d’amandes.

Mais il reste que l’association faite envers les desserts, du genre »récompense insconciente », est sournoise.

En plus, ces desserts prennent la place d’autres aliments beaucoup plus nourrissants et sans sucre.  Le but est manger le plus nutritionnellement possible pour être en santé. (suite…)