Une recette paléo de salade de pommes de terre au goût légèrement citronné.    On peut aussi substituer les pommes de terre par du chou-fleur pour une version faible en glucides.
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À mon avis, voici la meilleure recette de pain cétogène sur ce blog, rien de moins.
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Cuisiner des petits pains maison santé, dans une tasse, en 5 minutes, difficile à croire?

Et pourtant, test réussi, je confirme que c’est possible! (suite…)

Il était temps.  Enfin sur le blog, une recette de délicieux pain Naan moelleux, sans sucre et sans gluten.

Cela fera votre bonheur, tout comme pour moi.  J’en suis convaincue. (suite…)

Cette recette fait partie de mes premières expériences culinaires pendant notre 14 jours de diète cétogène (oui, maintenant, je sais que le légume racine n’est pas permis en kéto).

Pourtant, c’est une délicieuse découverte que cette combinaison de saveurs inusitées. (suite…)

Vous aimez le canard?  Et les asperges vertes?

Le canard de barbarie est d’origine tropicale mais il survit au Québec jusqu’à -20ºC.
Sa chair foncée est particulièrement délicieuse dans cette belle salade aux asperges.  Utilisons nos restants de canard entier aux pommes de la semaine passée.

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Voici une salade de thon rapide à cuisiner.

Elle explose de saveur avec son gingembre au goût vif et elle est rafraîchissante vu le croquant de son concombre. (suite…)