Biscuits au Chocolat

2017-08-28T12:28:21+00:00By |Desserts|

Peu importe le modèle auquel vous adhérez pour votre alimentation personnelle, ça fait du bien de tricher à l’occasion.  

Et «tricher» n’est pas vraiment le bon mot.  

Se faire plaisir serait plutôt la bonne façon de voir ça, non?

Je trouve qu’il y a des façons plus saines que d’autres (ou moins dommageables si on peut dire) de briser notre routine.

Par exemple, en cuisinant des desserts avec de la farine d’amandes et de noix de coco.

Dans ma quête de gâter ma mère et ma belle-soeur pour la fête des mères dimanche dernier, je suis tombée sur une recette de Texanerin Baking, un blog paléo du Texas.  J’y vois une photo d’un beau biscuit au chocolat.  Hmmm….je pouvais le sentir à travers l’écran (ok, j’étais due pour me gâter un peu je crois). (suite…)

Beurre Noisette et Noix de Cajous

2018-07-13T13:45:51+00:00By |Petit Déjeuner|

 

Suite à ma vidéo entrevue avec Christian Côté (si vous l’avez manqué la voici), j’ai eu beaucoup de réactions vives de la part des gens qui adorent le beurre d’arachides.   Sur les réseaux sociaux et principalement sur Facebook, vous avez été nombreux à hurler votre amour pour cette légumineuse; l’arachide.

La barre est donc haute pour moi, dans ma tentative de vous trouver une alternative qui sera suffisamment délicieuse pour devenir votre nouveau standard. (suite…)

Pudding Chocolat et Graine de Chia Recette

2018-04-17T12:18:41+00:00By |Petit Déjeuner|

Oui c’est vrai, je suis un peu tardive avec cette publication sur la graine de chia.  Presque tout le monde a taper les mots » graine de chia recette » sur son ordinateur au moins une fois.

Alors pourquoi les gens continuent-ils à manger du yogourt commercial au lait de vache et aux additifs?  Je n’y comprends rien. (suite…)