Mes 25 Meilleures Recettes Paléo2018-04-30T14:24:12+00:00

Recettes Sans Gluten et Sans Lactose

Si vous ne me connaissez pas, je suis Johanne, bloggeuse en alimentation saine.

Je suis aussi étudiante en naturopathie, formation que je trouve absolument palpitante d’ailleurs!

Lorsque j’ai débuté en cuisine sans lactose et sans grain, plus d’une fois, je me suis questionnée sur une foule de choses.  Raison de plus, toutes les recettes auxquelles j’étais habituée contenait soit des grains, un produit laitier ou du sucre blanc, cassonnade ou mélasse de fantaisie.

Pas besoin de vous dire que j’ai fait énormément de recherches pour comprendre les techniques de cette façon de cuisiner.    Pour apprendre comment je pouvais utiliser les nouveaux ingrédients que je découvrais.

Une fois cette étape passée et les ingrédients acquis, cuisiner est devenu si simple et un monde de nouvelles saveurs s’offrait à moi.  J’étais conquise!

Sans Sucre

Le fait de cuisiner sans sucre m’a tout de suite plu.  Évidemment, je parle ici de lactose, des produits transformés et des millions de format du sucre raffiné qui s’y trouvent.

De cette façon, j’ai permis à mes papilles gustatives de ne plus être engourdies par les excès de sucre.   D’ailleurs, c’est ce qui fait qu’on en veut encore et toujours plus.  L’engourdissement fait qu’on ne le goûte plus, on recherche l’intensité toujours plus grande des sucres, du sel et des mauvais gras pour combler le manque de goût.  Pour ma part, je ne suis même plus attirée vers les desserts.

J’en suis rendu à goûter une rôtie de pain blanc au déjeuner et la trouve horriblement sucrée.  Voyez le portrait?!

Je préfère mille fois mon granola paléo au lait d’amandes ou mes crêpes aux bananes plantain servi avec du beurre de noix de coco par exemple.

Vous aussi pourrez vivre cette même expérience de ne plus vous sentir attiré vers le très sucré.  Il suffit de changer les ingrédients.

Vous pourrez aussi éviter les additifs alimentaires, colorants et agents de conservation en cuisinant des aliments entiers et frais.

Et la majorité de ces recettes peuvent être préparées à l’avance pour faciliter le temps passé en cuisine avec votre horaire chargé.

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 Livre Téléchargeable – Prix : $9,99 $6,99

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Prix de lancement valide jusqu’au 31 mai 2018

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Recettes Pour Tous les Jours

Je me fais souvent questionner sur le côté pratique d’une telle cuisine, surtout en famille et avec la vie en accéléré qui est la nôtre.

Ma réponse est la suivante; n’attendez donc pas que votre corps vous envoie un signal d’alarme avant de vous décider à cuisiner sainement.

Mis à part cette réalité (qu’on préfère souvent oublier), je reconnais qu’il faut prendre du temps pour mieux manger.

Mais je voulais vous éviter les heures de recherche à trouver de saines recettes, délicieuses et  pleines de « flavoures« !  J’ai fait le travail, alors pourquoi ne pas le partager avec vous.

J’ai donc décidé d’assembler mes 25 meilleures recettes paléo du moment, sans gluten (sans grain), sans lactose et sans sucre raffiné.

J’y partage les principes et grandes lignes de ce type de cuisine ainsi que des recettes de petit-déjeuner, d’entrées, de salades, de plats principaux, de bouillons d’os, de beurre clarifié, de sauces, muffins et collations.

Ce premier livre a été élaboré pour des gens qui, comme vous, désirent manger sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné.

Chaque recette inclus sa propre image du plat et souvent, une petite note relative à une particularité de la recette, à sa nutrition ou bienfait santé.

Des Questions?

Ce livre de recettes est en version téléchargeable seulement (pour le moment) à $9,99  $6,99 et est disponible immédiatement, après avoir sécurisé votre transaction par Paypal ou carte de crédit (la transaction se fait sur le site de Paypal directement).

Pour toutes questions relatives à ce produit, vous pouvez me contacter ici.  Il me fera plaisir de vous répondre.

Je vous souhaite une santé phénoménale et une expérience cuisine saine et savoureuse!

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