Envie de gâter vos petits monstres et sorcières avec une recette de Reese’s maison?

Qui se souvient d’avoir échangé plusieurs de ses bonbons pour un de ces fameux Reese’s ® que tout le monde aimait tant recevoir à l’Halloween?

Je ne fais pas exception, la combinaison chocolat et beurre d’arachides faisait l’unanimité.

Armez-vous de petits moules parce qu’il est facile de faire une recette Reese’s ® maison!

Dans la vidéo, j’utilise des petits moules en papier mais les moules en silicone sont encore plus pratiques et écologiques.

Je me suis fait un fun fou à faire ces petits cups et prendre quelques photos.

Moules de chocolat avec beurre de noix sur planche de bois, recette halloween de reese's maison

Recette Reese’s ® Maison

J’aime bien ces petites bouchées parce qu’elles sont parfaites pour se donner l’impression d’avoir mangé un dessert, mais en petites quantités.

Elles nous ont satisfaits le bec sucré, mais avec du chocolat noir à 70%, on s’entend que ce n’est pas vraiment pas trop sucré.

Plateau de recette reeses maison, savoureux!

Moules en silicone

Depuis que j’ai tourné cette vidéo, je me suis procurée des mini-moules en silicones.

Ils sont tellement pratiques puisqu’ils vont au lave-vaisselle.  On sauve du temps.

Et aussi parce qu’ils sont franchement plus écologiques que les moules en papier.

Les modèles que je vous présente ici sont très similaires à ce que j’utilise.

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Recette Halloween de Reese's® Maison
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Prep Time 15 minutes
Passive Time 1 heure
Servings
portions
Ingredients
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Instructions
  1. Dans un bain marie, fondre le chocolat noir avec la vanille.
  2. Dans un mélangeur, mixer le beurre de noix (j'ai utilisé une combinaison de beurre d'amandes et de cajous) avec l'huile d'avocat pour le rendre plus liquide. Mettre le beurre dans un sac à sandwich et couper un coin pour en faire une douille à mélange.
  3. Déposer les 18 cups sur un mini moule à muffins et y verser un peu de chocolat pour couvrir le fond. Avec votre doigt, étendre le chocolat fondu sur les côtés pour les couvrir au maximum. Mettre au réfrigérateur durant 10 minutes.
  4. En utilisant la douille, presser un peu de beurre de noix dans le moule refroidi. Presser avec le dos d'une cuillère pour l'égaliser. Recouvrir du chocolat fondu restant et mettre au réfrigérateur pour une heure. Servir.