Riz frit de chou-fleur au cumin
Servings Prep Time
4personnes 5minutes
Cook Time
10minutes
Servings Prep Time
4personnes 5minutes
Cook Time
10minutes
Ingredients
Instructions
  1. Dans une grande poêle sur feu moyen, faire blanchir l’oignon et l’ail dans l’huile d’avocat.
  2. Entretemps, dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire les fleurons de chou-fleur au format de riz. La grosseur des morceaux dépend de votre préférence et fera varier le temps de cuisson à la prochaine étape. Perso, je préfère des fins morceaux.
  3. Ajouter dans la poêle, le poivron haché, le chou-fleur et les épices. Cuire durant 10 minutes (ou plus si votre chou-fleur a été haché plus gros). Servir.
Recipe Notes

Pour d’autres recettes santé, sans gluten/lactose de vache/sucre raffiné, visitez : www.laconfessiondugourmet.com

-Johanne

Johanne Gilbert dans sa cuisine qui coupe un chou-fleur et plusieurs autres légumes sont sur le comptoir.

 


 




 

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