Un repas cétogène livré à votre porte, ça vous dit?  J’ai testé pour vous le prêt-à-manger de l’Avocat du Bacon.


La Confession du Gourmet participe à des programmes d’affiliation pouvant apporter compensation advenant un achat de votre part, et ce, sans que ce ne soit plus dispendieux pour vous.  Si vous utilisez mes liens pour un achat, je vous remercie!  Cela finance en partie les recettes gratuites de ce blog.


 

Repas cétogène

Si vous suivez ce blog, c’est que vous êtes une gourmette ou un gourmet qui aime cuisiner faible en sucre ou s’éduquer pour mieux s’alimenter et avoir plus d’énergie. 

Je vous transcrit ici le texte de la vidéo que j’ai créé pour tout vous expliquer à propos d’un bon repas cétogène offert par l’Avocat du Bacon.

À vous de choisir la version, écrite ou visuelle, qui vous convient.

Aujourd’hui, je vais faire plusieurs heureux parce que je vous parle d’un nouvel outil pour vous supporter dans votre démarche vers une meilleure alimentation. 

Voir le menu de la semaine offert à l’Avocat du Bacon

Donc, je vous parle de prêt-à-manger faible en sucre et divinement bon que j’ai testé pour vous.

Si ce sujet vous intéresse, lisez jusqu’à la fin de cet article parce que je vous parle aussi d’un beurre de noisettes que j’ai testé et qui est vraiment fabuleux.

Vous êtes plusieurs gourmets à m’avoir demandé si La Confession offrait des repas prêt-à-manger ou encore du pain keto. 

J’ai donc décidé de prendre le dossier en main et d’établir une nouvelle collaboration avec une entreprise québécoise qui s’appelle l’Avocat du Bacon. 

C’est un nom très keto comme vous pouvez le constater.

Éric, le fondateur, a débuté cette entreprise il y a un an et demie.

Application de l’Avocat du bacon

Il a fait son entrée avec le développement d’une application pour le cellulaire qui calcule les nutriments des aliments. 

C’est un peu comme l’application Fitness Pal que vous connaissez peut-être, mais bien de chez nous, du Québec.

C’est par la suite qu’Éric a décidé de développer le côté des repas keto offerts.  

Les repas faibles en sucre sur le site de l’Avocat du Bacon vous sont offerts à chaque semaine dans une variété de dix à onze choix.

Ils vous sont proposés en deux formats. 

Capture d'écran de la page d'accueil de l'application de l'Avocat du Bacon

Les formats individuels sont présentés dans des barquettes emballées sous vide.  On peut les réchauffer directement au four à micro-ondes pour une durée de deux à trois minutes. 

Sinon, il existe aussi le format familial, présenté en barquettes d’aluminium.

On peut les passer au four, tout simplement, à 400°F degrés pour environ 20 minutes. 

Vous pouvez sélectionner vos choix, vos variétés de repas, comme bon vous semble, dans les formats qui vous plaisent. 

Chacune des commandes de l’Avocat du Bacon est personnalisée pour vous.

Ce qui est intéressant, suite à votre commande de repas préparés, sur votre application de l’Avocat du Bacon, vous aurez maintenant accès à tous les nutriments de ces repas-là.   

Barquettes individuelles de repas cétogène emballés sous-vide sur planche de bois
Voir le menu de la semaine offert à l’Avocat du Bacon

Je vous démontre les captures d’écran un peu plus bas.

Il devient donc très facile d’ajouter un repas cétogène au cours de la journée où vous le consommez. 

Par exemple, si vous décidez de faire du 20 grammes de glucides nets par jour et que vous ne voulez pas dépasser 20 grammes.   À ce moment-là, ça va être facile de calculer tout ça.

Capture d'écran de l'application démontrant où cliquer pour les repas préparés
Capture d'écran démontrant la liste des repas préparés dans l'application
Capture d'écran démontrant un repas cétogène et ses macros dans l'application

La saveur de chaque repas cétogène

Bon, ben, ça goûte quoi?!

Je dois vous dire que j’ai été agréablement surprise non seulement par la qualité des ingrédients utilisés et par la combinaison des saveurs.   Mais aussi par une chose qui pour moi est vraiment très importante dans le prêt-à-manger, la cuisson au niveau des légumes. 

Pour moi c’est important que le brocoli soit « al dente ».  Il doit être croquant et c’est exactement ce que j’ai retrouvé en goûtant aux repas. 

Ça, c’est vraiment intéressant (haussement de sourcil) !

Je vous montre un p’tit peu les repas que j’ai testé. 

En passant, je ne suis pas la seule à apprécier les repas de l’Avocat du Bacon.  

Il se trouve une gourmette, parmi vous, qui a recommandé des repas quatre fois à l’intérieur d’un mois! 

Ça démontre l’appréciation du produit.

Prêt-à-manger testé

J’ai commencé avec le potage crémeux aux asperges avec parmesan, qui contenait 5,5g grammes de glucides nets.   

C’était vraiment très bon.

Bol de crème d'asperge au parmesan sur planche de bois

Ensuite, le saumon farci à la crème de citron et épinards, diviiiiiiin! (dit avec de l’écho)

S’cusez mais il était vraiment très bon, avec ses 13,3 grammes de glucides nets.

Repas cétogène de saumon farci à la crème de citron avec brocoli dans une assiette blanche

Ensuite, un délicieux wok de bœuf asiatique avec poivrons verts et oignons.  12,2 grammes de glucides nets.

Assiette blanche de boeuf asiatique avec poivrons verts

J’ai poursuivi avec le Parmentier de jambon et poireaux gratiné à 8,4 grammes.  Wow!

Repas cétogène de parmentier au jambon et aux poireaux dans une assiette blanche

Et ensuite, un coloré et festif bol Shawarma au poulet à 7,7 grammes.

Assiette blanche contenant le bol Shawarma au poulet

Et j’ai ensuite terminé avec les fat bombs, parce que oui, il y a aussi quelques variétés de fat bombs offertes (oh bonheur!). 

J’ai choisi la saveur style Reese à 0,8 grammes de glucides nets. 

Je vous avoue qu’elles n’ont pas fait long feu chez nous.  Elles sont vraiment très bonnes!

Collation cétogène au chocolat (fat bombs) sur assiette beige et planche de bois
Voir le menu de la semaine offert à l’Avocat du Bacon

Je vous avoue avoir eu un gros faible pour le saumon farci à la crème de citron et épinards, ainsi que le Parmentier jambon poireaux, c’était (claquement de langue au palais) vraiment excellent.

Livraison et paiement

Les repas sont livrés partout au Québec et en Ontario, dans une boite isotherme avec des sacs de gel glacé ou de la glace sèche.

Je vous montre un petit peu la vidéo de ma boite, lorsque moi je l’ai reçue.

Les boites sont conçues pour tenir au frais pendant 48 heures, même s’il fait chaud ce n’est pas un problème.

Et sachez aussi que si vous n’êtes pas à la maison, vous pouvez très bien faire livrer votre boite au bureau, ou encore, chez un ami, une amie ou quelqu’un qui habite dans votre immeuble.

Pour ce qui est des frais de livraison, il y a un frais unique à $15 qui est applicable à partir d’une commande de $75 d’achats. 

Autrement dit, il y a un minimum de commande de $75. 

Et si vous voulez bénéficier de la livraison gratuite, elle est offerte à partir de $120 d’achats.

J’ai aussi vérifié au niveau du paiement, il se fait par carte de crédit ou par virement Interac sur le site qui est sécurisé, j’ai vérifié.

Promotion rabais

Il y a présentement une promotion très populaire sur le site de l’Avocat du Bacon.

C’est un rabais de $50 qui est applicable sur les 3 premières commandes que vous placez. 

Alors ça devient vraiment intéressant, les repas sont vraiment abordables.

Et si vous ne désirez tester qu’un ou deux repas, ce n’est pas un souci parce que l’Avocat du Bacon a aussi une épicerie en ligne.

Ils offrent des ingrédients pour cuisiner, des tartinades, des pains keto, des desserts keto, des sauces et même de l’huile MTC. 

Alors ça devient vraiment facile de compléter sa commande.

Tartinade aux noisettes sans sucre

Chose promise, chose due!

J’ai testé une tartinade de noisettes et cacao sans sucre ajouté (1 g par cuillère) et sans OGM. 

Je dois vous dire qu’elle est vraiment crémeuse et … c’est divin comme goût.  

Alors approuvé!  J’approuve fortement!

Je me suis aussi procuré un ingrédient qui est aussi offert sur l’épicerie en ligne de l’Avocat du Bacon qui est de la fibre d’avoine. 

Chose avec laquelle je n’ai pas beaucoup cuisiné jusqu’à maintenant parce que j’utilise beaucoup la poudre de psyllium.  

Mais c’est un peu le même principe.

C’est une fibre insoluble, qui est sans gluten et qui a peu de contenu glucidique.  En fait il n’y en a pas, c’est vraiment de la fibre pure.

Alors c’est à suivre dans mes prochaines recettes sur le blog de pains et pâtisseries et tout ce qui s’en vient.

Je vais faire de beaux petits tests avec ça.

Pot de tartinade aux noisettes et cacao sans sucre ajouté et sans OGM

Repas cétogène

Voilà, en conclusion, ces repas sont des outils supplémentaires pour vous aider à mieux vous alimenter. 

Si jamais vous manquez de temps pour cuisiner, ça peut toujours être pratique d’avoir quelques repas au congélateur.

Moment de gratitude

Je termine en remerciant toutes les gourmettes et les gourmets qui viennent régulièrement sur le blog, voir les recettes et lire les articles.

J’apprécie énormément votre présence (câlin virtuel).   Le blog est en croissance rapide, soutenue, constante et ça me rend vraiment très heureuse.  Alors merci beaucoup pour votre présence, je voulais vous exprimer ma gratitude aujourd’hui.

Et jusqu’à la prochaine vidéo, je vous souhaite une super bonne cuisine.

Soyez en santé, soyez heureux et vivez pleinement!  Ciao!

Voir le menu de la semaine offert à l’Avocat du Bacon