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Unités américaines
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Épices chawarma (ou shawarma)
Préparation
5
minutes
mins
Total
5
minutes
mins
Course:
Épices et fines herbes
Cuisine:
.Cétogène & faible en sucre, .Cétogène végétarien, .Paléo (sans grain&prod. laitier), Sans arachide, Sans noix, Sans oeuf, Sans produit laitier
Servings:
6
cuillères à soupe
Calories:
19
cal
Ingredients
2
c. à thé
cumin
1
c. à thé
cardamome
moulu
2
c. à thé
cannelle
2
c. à thé
paprika
1
c. à thé
noix de muscade moulue
1/2
c. à thé
clou de girofle moulu
1
c. à thé
piment de Cayenne moulu
1
c. à thé
piment de Jamaïque moulu
1/2
c. à thé
poudre de curcuma
2
c. à thé
poivre
2
c. à thé
poudre d'ail
1
c. à thé
gingembre moulu
2
c. à thé
persil
Unités américaines
-
Métrique
Instructions
Mélanger tous les ingrédients et garder dans un récipient hermétique.
On peut garder au sec dans le noir durant des mois, ou au congélateur pour encore plus de fraîcheur si vous ne l'utilisez pas souvent.
Notes
Essayez cette recette avec un
effiloché de boeuf shawarma au four
. Un délice!
Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)
Calories:
19
cal
|
Glucides total:
4
g
|
Protéines:
1
g
|
Lipides:
1
g
|
Sel:
4
mg
|
Fibres:
1
g
|
Magnésium:
8
mg
|
Glucides nets:
3
g