Cuisine: .Cétogène & faible en sucre, .Cétogène végétarien, .Paléo (sans grain&prod. laitier), Sans arachide, Sans noix, Sans oeuf, Sans produit laitier
Dans une grande poêle sur feu moyen, faire blanchir l'oignon et l'ail dans l'huile d'avocat.
Entretemps, dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire les fleurons de chou-fleur au format de riz. La grosseur des morceaux dépend de votre préférence et fera varier le temps de cuisson à la prochaine étape. Perso, je préfère des fins morceaux.
Ajouter dans la poêle, le poivron haché, le chou-fleur et les épices. Cuire durant 10 minutes (ou plus si votre chou-fleur a été haché plus gros). Servir.