Couper les tranches de prosciutto en quatre pour obtenir des petites tranches rectangulaires.
Couper les tomates en deux et le fromage en 20 petits morceaux rectangulaires si possible, ce sera plus facile pour rouler.
Au bout de chaque tranche de prosciutto, déposer un fromage, puis ajouter une feuille de basilic. Ajouter une moitié de tomate à laquelle vous ajouterez une goutte de balsamique, un peu de sel et de poivre.
Rouler le prosciutto et sécuriser avec un bâtonnet pour bouchées ou un cure-dent. Servir sur une assiette de service.
Notes
La recette donne 20 bouchées et la valeur nutritionnelle est calculée pour 5 bouchées.
Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)