Cuisine: .Cétogène & faible en sucre, .Cétogène végétarien, .Paléo (sans grain&prod. laitier), Sans arachide, Sans noix, Sans oeuf, Sans produit laitier
Servings: 6portions
Calories: 251cal
Ingredients
3c. à soupehuile d'avocatou autre huile non inflammatoire (coco, ghee ou beurre clarifié)
Dans une grande poêle profonde, fondre l'huile d'avocat. Blanchir l'oignon avec l'ail et le curcuma.
Ajouter les tomates, les épices italiennes, la pâte de tomates, les piments rouges, le beurre, le sel et le poivre et mijoter durant 10 minutes à feu doux.
Ajouter le brocoli en fleurons et mijoter un autre 5 minutes, jusqu'à ce que le brocoli soit toujours croquant et vert.
Servir immédiatement sur des nouilles de zucchini ou des pâtes de Konjac avec un peu de parmesan râpé ou autre fromage sans lactose si votre diète vous le permet.
Notes
Se conserve 1 semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)