Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu, le beurre d'amandes, l'érythritol et l'extrait de caramel.
Ajouter la noix de coco râpée non sucrée, mélanger.
Sur une plaque ou un cabaret recouvert d'un papier ciré ou parchemin, déposer une cuillère à soupe du mélange, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus. Congeler pendant 20 minutes.
Conserver dans un contenant hermétique, au réfrigérateur, en tout temps.
Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)