Dans un pot de verre avec couvercle, ajouter tous les ingrédients sauf les framboises.
Avec le batteur électrique équipé d'un seul batteur, battre le mélange directement dans le pot pendant 2 minutes. Fermer le pot avec le couvercle.
Congeler pendant au moins 3 heures. Sortir du congélateur pendant 15 minutes avant de servir avec les framboises et quelques feuilles de menthe hachées.
Notes
Optionnel : couper les framboises et les ajouter directement au pot de verre donnera une crème glacée rose au goût acidulé des framboises.Voici, de gauche à droite :
crème et vanille
crème et framboises coupées
crème de coco
Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)