À l'aide du spiraleur, découper les courgettes en longues nouilles de spaghetti gros format (si vous faites le petit format, il est facile de trop cuire et leur texture devient moins intéressante).
Dans une poêle sur feu moyen, ajouter le beurre, les saucisses et les pâtes de courgette. Cuire pendant 5 minutes.Truc : On peut couper les nouilles qui sont souvent trop longues à l'aide de ciseaux de cuisine une fois qu'elles seront dans la poêle.
En prenant une cuillère trouée pour retenir le contenu de la poêle, vider l'excédent d'eau dans l'évier en penchant la poêle sur le côté. Remettre sur le feu. Ajouter le fromage Boursin ® et la crème. Mélanger jusqu'à ce que le Boursin ® soit fondu. Ajouter les tomates cerise coupées en deux, mélanger à nouveau et servir immédiatement. Assaisonner au besoin.
Notes
Note : la saveur du Boursin ® peut influencer sur la quantité de glucides du fromage. J'ai utilisé la saveur "basilic et ciboulette" pour le calcul des macros. C'est indiqué 0 glucide par 30 grammes - le chiffre étant arrondi, il doit tout de même y avoir une petite quantité de glucides dans le produit.Si vous faites cétogène stricte, vous pourriez omettre les tomates cerises pour obtenir 8 grammes de glucides nets.
Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)