Dans un robot culinaire ou un mélangeur, ajouter les noisettes et broyer à haute vitesse en raclant fréquemment les parois du récipient, jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Cette étape peut prendre du temps et variera selon la force de votre appareil.
Ajouter les autres ingrédients. Ajuster la quantité d'eau au besoin et selon la consistance voulue.
Beurre noix de cajous
Dans un robot culinaire ou un mélangeur, ajouter les noix de cajous et broyer à haute vitesse en raclant fréquemment les parois du récipient, jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Cette étape peut prendre du temps et variera selon la force de votre appareil.
Ajouter les autres ingrédients. Ajuster la quantité d'eau au besoin et selon la consistance voulue.
Notes
Le calcul des nutriments reflète la recette de beurre noisette. Une portion équivaut à un quart de tasse (59 ml).Une portion du beurre de cajous donne 13 grammes de glucides nets.
Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)