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Unités américaines
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Amuse Bouche Facile au Chocolat
Préparation
15
minutes
mins
Cuisson
10
minutes
mins
Total
25
minutes
mins
Course:
Bouchées dessert, Collations
Cuisine:
.Cétogène & faible en sucre, .Cétogène végétarien, .Paléo (sans grain&prod. laitier), Mélangeur, Sans arachide, Sans oeuf, Sans produit laitier
Servings:
12
portions
Calories:
191
cal
Ingredients
1
tasse
farine (poudre) d'amandes blanchies
1/2
tasse
noix de coco râpée non sucrée
2
c. à soupe
poudre de cacao non sucrée
ou sans sucre ajouté
5
dattes dénoyautées
¼
tasse
amandes
4 à 5
c. à soupe
huile de noix de coco
1
c. à thé
vanille
1/2
c. à thé
sel de mer
1/2
tasse
graines de chanvre décortiquées
Unités américaines
-
Métrique
Instructions
Placer tous les ingrédients, sauf les graines de chanvre, dans le mélangeur.
Pulser jusqu'à ce que le mélange soit réduit en petits morceaux.
Le mélange doit pouvoir tenir ensemble lorsqu'on le pince entre nos doigts, sinon, ajouter la 5e c. à soupe d'huile de noix de coco au besoin.
Prenez 2 cuillères à soupe du mélange et roulez le en boule entre vos paumes.
On peut les mettre au congélateur de 5 à 10 minutes pour les raffermir.
Roulez les boules dans les graines de chanvre pour les recouvrir.
Garder dans un contenant hermétique dans le réfrigérateur.
Notes
Recette idéale pour utiliser la farine d'amandes restante après avoir fait du lait d'amandes maison.
POUR VOIR CES RECETTES EN VIDÉOS
Lait d'amandes maison :
https://www.youtube.com/watch?v=mh1xFPOOg_4
Amuse Bouche Facile :
https://www.youtube.com/watch?v=BX89IpQVc8E
Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)
Calories:
191
cal
|
Glucides total:
6.43
g
|
Protéines:
6.04
g
|
Lipides:
16.92
g
|
Sel:
97
mg
|
Fibres:
2.41
g
|
Magnésium:
14
mg
|
Glucides nets:
4
g