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–
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Unités américaines
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Smoothie aux bleuets et à la vanille (riche en fibres et gras)
Préparation
5
minutes
mins
Total
5
minutes
mins
Course:
Breuvages, Petit déjeuner
Cuisine:
.Cétogène & faible en sucre, .Paléo (sans grain&prod. laitier), Mélangeur, Sans arachide, Sans noix, Sans oeuf, Sans produit laitier
Servings:
2
portions
Calories:
741.4
cal
Ingredients
¼
tasse
bleuets
frais ou congelés
400
ml
lait de coco régulier
⅓
tasse
eau
1
c. à soupe
vanille
2
c. à soupe
Huile TCM
ou huile de coco
3
c. à soupe
graines de lin
1
c. à soupe
graines de chia
2
c. à soupe
érythritol sucre d'alcool
2
c. à soupe
collagène en poudre
optionnel
Unités américaines
-
Métrique
Instructions
Réduire les graines de lin et de chia au mélangeur (pour un smoothie à la texture plus lisse).
3 c. à soupe graines de lin,
1 c. à soupe graines de chia
Ajouter tous les autres ingrédients et réduire jusqu'à consistance onctueuse.
¼ tasse bleuets,
400 ml lait de coco régulier,
1 c. à soupe vanille,
2 c. à soupe Huile TCM,
2 c. à soupe collagène en poudre
Servir froid ou ajouter quelques glaçons au mélangeur lors de la réduction.
Notes
Note : le lait de coco utilisé dans cette recette affiche 1 gramme de glucide par 1/4 tasse (60 ml).
Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)
Calories:
741.4
cal
|
Glucides total:
18.66
g
|
Protéines:
13.91
g
|
Lipides:
68.94
g
|
Sel:
56.2
mg
|
Fibres:
11.01
g
|
Magnésium:
155.18
mg
|
Glucides nets:
7.7
g