Amuse Bouche Facile au Chocolat

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Préparation 15

Cuisson 10

Total 25

Course: Bouchées dessert, Collations

Cuisine: .Cétogène & faible en sucre, .Cétogène végétarien, .Paléo (sans grain&prod. laitier), Mélangeur, Sans arachide, Sans oeuf, Sans produit laitier

Servings: portions

Calories: 191cal

Ingredients

1 tasse farine (poudre) d'amandes blanchies
1/2 tasse noix de coco râpée non sucrée
2 c. à soupe poudre de cacao non sucrée ou sans sucre ajouté
5 dattes dénoyautées
¼ tasse amandes
4 à 5 c. à soupe huile de noix de coco
1 c. à thé vanille
1/2 c. à thé sel de mer
1/2 tasse graines de chanvre décortiquées

Unités américaines - Métrique

Instructions

Placer tous les ingrédients, sauf les graines de chanvre, dans le mélangeur.
Pulser jusqu'à ce que le mélange soit réduit en petits morceaux.
Le mélange doit pouvoir tenir ensemble lorsqu'on le pince entre nos doigts, sinon, ajouter la 5e c. à soupe d'huile de noix de coco au besoin.
Prenez 2 cuillères à soupe du mélange et roulez le en boule entre vos paumes.
On peut les mettre au congélateur de 5 à 10 minutes pour les raffermir.
Roulez les boules dans les graines de chanvre pour les recouvrir.
Garder dans un contenant hermétique dans le réfrigérateur.

Notes

Recette idéale pour utiliser la farine d'amandes restante après avoir fait du lait d'amandes maison.

POUR VOIR CES RECETTES EN VIDÉOS
Lait d'amandes maison : https://www.youtube.com/watch?v=mh1xFPOOg_4
Amuse Bouche Facile : https://www.youtube.com/watch?v=BX89IpQVc8E

Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)