Salade Composée avec Féta et Olives
Servings: 4
Ingredients
- 400 grammes pâtes fusilli (riz ou pâtes de Konjac pour la diète cétogène)
- 1 tasse fromage féta coupé en cubes
- 2/3 tasse olives noires tranchées
- 1 concombre coupés en cubes
- 2 poivron(s) rouge(s) rôti(s) coupés en cubes
- 1 gousse gousse(s) d'ail hachée finement
- 2 échalote hachées
- 1/2 tasse graines de citrouille
- 1/2 tasse amandes effilées/tranchées
- 2 c. à soupe épices italiennes
- 1 pincée sel de mer
- 1 pincée poivre
- 1/3 tasse vinaigrette 4-ingrédients (voir lien en bas)
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et laisser refroidir.
- Entretemps, coupés vos légumes, fromage et faites la vinaigrette.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le fromage.
- Ajouter le fromage et délicatement mélanger pour ensuite servir.
Notes
Pour voir cette recette en vidéo :https://laconfessiondugourmet.com/salade-composee/
Pour la recette de vinaigrette 4-ingrédients : https://laconfessiondugourmet.com/vinaigrette-4-ingredients/
Pour la recette de vinaigrette 4-ingrédients : https://laconfessiondugourmet.com/vinaigrette-4-ingredients/