Dans cette publication vidéo, je réponds à la question d’une abonnée sur la différence entre le cétogène et le paléo.

Principe de base keto et paléo

Pour débuter, je tiens à mentionner que peu importe la diète adoptée, à partir du moment où l’on cuisine plus plus plus, et qu’on mange moins d’aliments transformés, on est en business pour améliorer son bien-être.

Ensuite, à chacun de trouver la façon spécifique de s’alimenter qui fait croître son bien-être.

Surtout si on a une condition de santé qu’on aimerait bien régler.

La clé est … d’essayer le changement, d’oser.

Le statu quo, lorsqu’on est malade, ne devrait pas être une option.

Le corps nous parle, nous dit qu’il a besoin que l’on change quelque chose.

Graphique visuels avec tous les types d'aliments pour le céto et le paléo

Voici un court résumé de la philosophie derrière ces deux types d’alimentation.

Le principe de base de l’alimentation paléo : revenir aux sources, comme au temps de l’homme des cavernes (avec les commodités d’aujourd’hui on s’entend).  S’alimenter d’aliments entiers, biologiques, sans additifs et cuisiner de façon le plus nutritivement possible, à chaque repas.  Éviter les aliments au potentiel inflammatoire ou qui créent une certaine dépendance.

Le principe de base de l’alimentation cétogène : réduire la consommation de glucides et augmenter la consommation de bons gras pour permettre au corps de puiser son énergie dans les gras, et ce, incluant ses propres gras.

Différence entre keto et paléo

Afin de répondre à Myriam, voici la petite vidéo explicative des différences majeures entre les deux.

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