About Johanne

Je suis Johanne (et aussi Mike ♥). Je suis bloggeuse et coach en alimentation anti-inflammatoire par séance Skype ou en clinique privée (si vous avez des ballonnements, problèmes gastriques, digestifs, manque d'énergie ou besoin de perdre du poids sainement). Je blog sur la cuisine santé en tant que chef-maison autodidacte passionnée du modèle paléo 80/20. Le 20% est réservé aux sorties resto et à la vie sociale. Je vous accompagne dans votre transition alimentaire pour une prise de conscience évolutive de votre système digestif et un plus grand bien-être!

5 Conseils pour Changer Ses Habitudes Alimentaires

2017-12-06T12:12:45+00:00 By |Régime paléo|

Vous voulez changez vos habitudes alimentaires?  Perdre du poids?  Être plus en santé?

Croyez-moi, ça n’a pas besoin d’être compliqué.

Il faut simplement garder quelques petits trucs en tête.  Pour vous aider, je vous résume dans cet article, 5 actions que j’ai appliqué moi-même dans ma vie et mon foyer. (suite…)

Lasagne Épinard Ricotta

2017-12-06T12:10:04+00:00 By |Plat principal|

Je sais.  Le doux souvenir de manger une belle lasagne vous rend nostalgique.

Depuis que vous ne mangez plus de pâtes de blé, les pâtes de légumes ont remplis leur rôle.

Depuis que vous ne mangez plus de fromage de vache, le fromage de chèvre réussi à vous le faire oublier, la plupart du temps.

Mais la lasagne, elle… (soupir)

Et bien bonne nouvelle; les zucchinis sont disponibles et les brebis se sont forcées pour nous faire du ricotta! (suite…)