Boeuf mijoteuse crémeux aux champignons
Envie d’un boeuf tendre qui se détache à la fourchette? Essayez ce boeuf mijoteuse crémeux, il est digne d’un souper mémorable. (suite…)
Pétoncles sur pâtes au pesto
Difficile d’imaginer qu’un plat de pâtes au pesto soit aussi divin.
J’utilise des pâtes de courgettes que je fais avec mon spiraleur. Voici un repas qui se prépare très rapidement, comme je les aime. (suite…)
Rôti de boeuf mijoteuse à l’italienne
Ce rôti de boeuf mijoteuse à l’italienne est absolument sublime!
Une viande tendre et savoureuse qui se défait à la fourchette et qui plaira à toute votre tribu. (suite…)
Recette de Canard Entier aux Pommes
Sa chair a une texture un peu différente du poulet, mais rassurez-vous, ça ne complique rien!
Suivez les instructions, c’est un jeu d’enfants. (suite…)
Compilation : Recette Tartare
Quand on a envie de manger du tartare, on fait quoi? Une compilation de recette tartare.
Voici la mienne, vous verrez comme c’est inspirant! Chop chop! (suite…)
Poulet Grillé au Romarin et Citron
Cuisiner prends du temps? Pas si on utilise quelques trucs simples pour nos belles recettes saines.
Tel que, cuire un poulet grillé pour demain, pendant que vous préparer votre souper du jour. (suite…)
Lasagne Épinard Ricotta
Je sais. Le doux souvenir de manger une belle lasagne vous rend nostalgique.
Depuis que vous ne mangez plus de pâtes de blé, les pâtes de légumes ont remplis leur rôle.
Depuis que vous ne mangez plus de fromage de vache, le fromage de chèvre réussi à vous le faire oublier, la plupart du temps.
Mais la lasagne, elle… (soupir) (suite…)
Recette de Pizza Aubergine
L’été est arrivé! Avez-vous, comme moi, joyeusement utilisé votre BBQ, petite coulisse de bave au bec?
J’ai la chance d’avoir un BBQ de la marque Vermont Casting, vestige de mon ancienne vie.
Je l’ai gagné dans un concours de vente organisé par la compagnie de mobilier de bureau pour laquelle je travaillais. Les représentants qui atteignaient leur forecast de fin d’année recevaient ce généreux cadeau.
Porc Curry et Pêches
Une recette de porc curry aux combinaisons étonnantes mais (oh bonheur!) tellement bien agencées.
François Chartier approuverait puisqu’elles sont basées sur ses découvertes aromatiques. (vidéo-recette incluse) (suite…)
Recette de Boeuf Haché Chili et Olives
Voici une recette simple et facile qu’on peut cuisiner dans une grande poêle.
Si vous aimez les olives comme moi, vous aimerez cette recette à coup sûr.