Quiche sans croûte au jambon
Une belle quiche sans croûte ça vous dit? Depuis l’ajout de notre poulailler, je cuisine des recettes utilisant nos bons oeufs frais. Comme celle-ci.
Hachis parmentier chou-fleur, poireaux et jambon
Ce hachis parmentier chou-fleur, poireaux et jambon est l’équivalent de notre pâté chinois mais, sans maïs et sans pommes de terre. Un vrai régal!
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Filets de sole amandine aux câpres et au gingembre
Cuisiner des filets de sole amandine est facile. Voici ma version améliorée de ce classique, avec des câpres et du gingembre.
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Recettes paléo et keto pour Whole 30®
Voici une sélection de recettes paléo et cétogènes compatibles avec le populaire Whole30®. (suite…)
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Assiette de saumon fumé, oeufs et noix
Cette assiette de saumon fumé est tout simplement parfaite lorsque l’envie de cuisiner n’y est pas. La simplicité à son meilleur.
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Gratin de crevettes aux courgettes
Ce gratin de crevettes est parfait pour l’approche cétogène. Faible en sucre et riche en gras, il plaira à tous. (suite…)
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Lasagne aux fruits de mer avec aubergines
Avez-vous déjà cuisiné une lasagne aux fruits de mer sans pâte? C’est facile en utilisant des aubergines!
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Morceaux de chocolat noir aux bleuets
Ces morceaux de chocolat noir aux bleuets font toujours fureur auprès de mes invités. C’est un succès garanti à chaque fois que je les cuisine.
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Côtes levées au four (confites)
Je vous propose une décadente recette de côtes levées au four. Confites, elles sont cuites pendant un peu plus de trois heures. Un délice! (suite…)
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7 recettes avec du boeuf haché (nourri à l’herbe)
Les recettes avec boeuf haché nourri à l’herbe sont nourrissantes, savoureuses et faciles à cuisiner.
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