Voici une recette pour les occasions spéciales, un Cosmopolitan, recette réduite en glucides aux jus de fruits.


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Cosmopolitan recette

Le Cosmopolitan est un cocktail agréable et festif mais il contient tout de même une quantité significative de sucre.

En utilisant les jus de fruits réduits en sucre pour cette recette, on parvient à abaisser, un peu, sa présence.

J’ai trouvé un jus d’orange réduit en sucre à 13 grammes par 250 ml.   

J’ai aussi utilisé un jus de canneberges « diète » à 3 grammes de glucides par 250 ml.

Les deux sont disponibles dans la plupart des épiceries régulières au Québec.

Vue de près d'un verre de cosmopolitan recette aux jus de fruits dans un verre à martini
Amenez-moi à la recette

J’ai aussi utilisé du sucre du fruit du moine dissout dans un peu d’eau.   

Mais je vous avoue que personnellement, je préfère sans sucre.

Il semblerait que mes papilles se soient exorcisées à ce point les gourmets! (j’en suis pas peu fière!)

Cocktails keto

J’utilise aussi de l’extrait d’orange que je trouve vraiment très utile pour préparer des cocktails keto.

Cela donne de la saveur et aussi l’impression que le breuvage est plus doux, plus sucré, sans les glucides.

L’extrait d’orange est disponible dans certaines épiceries et en ligne au Canada et en Europe.

P¨hoto du verre martini rempli de cosmopolitan recette aux jus sur planche de bois

Cosmopolitan recette aux fruits

C’est le moment de se gâter un peu avec un cocktail festif et coloré.

Profitez-en bien et savourez-le!  

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Cosmopolitan recette aux jus de fruits

Une recette pour les occasions spéciales, ce cocktail utilise du triple sec, de la vodka et des jus de fruits pour un savoureux résultat.
Catégorie : Breuvages
Cuisine : Cétogène-faible en sucre / Paléo-sans grain/lactose
Préparation 5 mins
Total 5 mins
Portions 1 portion
Calories 60.75cal
Cliquez sur les ingrédients rouges disponibles en ligne (liens affiliés)

Ingrédients

  • 1 c. à thé sucre du fruit du Moine
  • 1 c. à soupe eau tiède
  • 1 ½ once vodka
  • ½ once triple sec ou Cointreau
  • 1 once jus de canneberges la version la plus faible en sucre (3 g/250 ml)
  • 1 once jus d'orange la version faible en sucre (13 g/250 ml)
  • ½ once jus de lime fraîchement pressé
  • ¼ c. à thé extrait d'orange

Directives

  • Dissoudre le sucre dans l'eau tiède en le mélangeant avec une cuillère.
  • Dans un shaker, verser la vodka, le triple sec, les jus de canneberges, orange, lime avec l'extrait d'orange et le sucre dissout. Ajouter un peu de glace et secouer pour refroidir le mélange.
  • Transvider dans un verre à martini et servir avec une pelure de lime.
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Valeur nutritive par portion

Calories : 60.75cal | Glucides total : 8.16g | Protéines : 0.13g | Lipides : 0.08g | Sel : 2.49mg | Glucides nets : 8.2g

Accessoires requis pour cette recette

Shaker