Cela faisait au moins un an que je l’ignorais.

Oui, c’est vrai.  En fait, je l’avais enfermé dans l’armoire de cuisine.

 

Et puis dernièrement, je l’ai ressorti.

Il s’est remis à sourire.

Je parle de mon extracteur de jus avec sa forme ronde qui me fait penser à une expression rieuse.

J’ai fini de lui faire la gueule, il trône présentement sur mon comptoir.

Et oui, mon extracteur de jus prend tout à coup moins de place depuis que je le priorise à nouveau.

Tout est une question de perception me direz-vous?  Exact!

Au cours des prochains mois, vous verrez quelques recettes de jus à l’extracteur passer sur le blog.

Un verre rempli de nutriments!  Avouez que c’est une belle façon de débuter la journée.  Ou encore de boire une grande portion de vitamines à la pause café.

Voici donc la recette, inspirée de Reboot with Joe, mais modifiée à ma façon.  Il est subtilement sucré mais hyper nutrititif vu les feuilles légumes qu’il contient.

Les fruits apportent aussi une belle part d’antioxidants et de vitamine C.

Avis aux grippés de ce temps-ci de l’année!  Ah oui et…. bonne St-Patrick! ;-)

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Jus Vert pour Extracteur

Cuisine : Jus détox
Préparation 5 mins
Total 5 mins
Portions 2 portions
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Ingrédients

  • 1/2 melon miel
  • 1 1/2 tasse bleuets frais (ou congelés mais décongelés)
  • 5 feuilles chou kale
  • 5 feuilles bette à carde
  • 2 moyen kiwis
  • 1/3 tasse eau très froide

Directives

  • Placer vos fruits au réfrigérateur pour obtenir un jus plus froid. Laver les légumes feuilles, couper le melon en gros morceaux et peler les kiwis. Passer tous les ingrédients dans l'extracteur de jus. Passer 1 feuille de kale à la fois si votre machine est capricieuse et a tendance à bloquer. Terminer avec l'eau pour rinser la machine en même temps. Déguster.
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