Vous vous demandez comment couper un avocat?  Voici trois façons pratiques de le découper qui sont démontrées en vidéo.


La Confession du Gourmet participe à des programmes d’affiliation pouvant apporter compensation advenant un achat de votre part, et ce, sans que ce ne soit plus dispendieux pour vous.  Si vous utilisez mes liens pour un achat, je vous remercie!  Cela finance en partie les recettes gratuites de ce blog.


 

Comment bien couper un avocat

Les avocats, on aime ou …. on aime à la folie! 

Si vous n’appréciez pas le goût de l’avocat, faites une demande officielle à vos papilles gustatives pour qu’elles changent d’idée.  Les bienfaits santé de ce fruit sont fabuleux. Aussi, une fois que l’on a apprivoisé les différentes façons de le préparer, cela devient un jeu d’enfant. 

La vidéo présentée plus bas date de 2017, elle fait partie de mes premières vidéos mais le présent article a été mis à jour pour en faciliter la lecture.

L’avocat contient des gras considérés comme bienfaiteurs dans l’optique où l’on veut habituer notre corps à carburer aux gras.

Le corps peut facilement les convertir en énergie.

Ces bons gras sont aussi plus lents à digérer et donc, la faim prend plus de temps pour revenir.

Les sucres, quant à eux, se digèrent rapidement et créent une montée et descente d’insuline qui crée la faim plus rapidement.

Couper un avocat et le cuisiner dans une vinaigrette crémeuse démontré sur planche de bambou.

D’ailleurs, si l’on revient dans le temps, les hommes des cavernes ne trouvaient pas toujours à manger. 

Ils devaient survivre entre leurs chasses infructueuses.

Mais puisqu’ils n’avaient pas accès au trio McMalbouffe à leur drive-in du coin, et bien, ils ne carburaient pas aux glucides des frites, du pain et des sauces.

Le gras animal sauvage qu’ils consommaient leur permettait d’être en cétose, ce qui veut dire carburer aux gras.  

Lorsque leur corps avait besoin d’énergie et qu’ils avaient faim, leur métabolisme allait puiser directement dans ses propres gras.

Donc, le ti-homme poilu aux gros sourcils ne sentait pas la faim avant de très longues heures.

Et c’est aussi pourquoi le gourmet low-carb des temps modernes a moins faim que la moyenne et adore les avocats!

3 façons de couper un avocat

Faisons maintenant place à la vidéo démonstrative relatives aux trois façons de couper un avocat. 

C’est simple, facile et pratique pour cuisiner sainement!

N’hésitez pas à inclure l’avocat dans votre alimentation quotidienne (et diminuer les sucres) et vous en ressentirez les bienfaits, c’est assuré!

Pour des idées de recettes avec de l’avocat, jetez un oeil à ma plus récente compilation les utilisant, juste ici.

Vous aimez les informations et recettes gratuites que je partage avec vous?  Partagez cet article avec vos amis en utilisant les boutons de partage juste en bas.

Et si ce n’est déjà fait, n’oubliez pas de vous inscrire pour recevoir une nouvelle recette par semaine. Elles sont toutes sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. J’ai inséré le formulaire d’inscription juste en bas.

Mille mercis pour votre intérêt envers la bouffe santé!