Dans cette recette de smoothie vert, j’utilise l’avocat comme épaississant.
Dans mes recettes de smoothie, j’utilise des feuilles vertes le plus souvent possible.
Elles sont alcalines et du côté nutritif, elles sont vraiment top!
Le chou kale, les feuilles de moutarde et les feuilles de collard (chou cavalier) sont à privilégier. Elles contiennent calcium, magnésium et vitamine K. Il ne manque qu’un peu de soleil (vitamine D) et vous obtenez le parfait quatuor pour bien absorber le calcium et éviter une accumulation sur les articulations (calcifications).
La touche sucrée dans cette recette nous vient de l’ananas mais la mangue pourrait aussi bien convenir. Ma fille en raffole!
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C’est idéal pour la pause travail ou le déjeuner pressé.
Je partage très souvent cette recette de smoothie avec mon entourage, en fait avec ceux qui ne font pas la diète cétogène.
Elle est toujours grandement appréciée.
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Mille mercis! ♥
Recette de Smoothie Crémeux Tropical
Ingrédients
- 1/2 avocat(s)
- 1 petit concombre
- 1 poignée épinards (ou kale, roquette, bette à carde, feuilles de betterave ou moutarde)
- 1/4 tasse lait de coco régulier
- 1 scoop collagène en poudre élevé en pâturage, nourri à l'herbe ou peptides (optionnel)
- 1 tasse ananas en cubes ou mangues en cubes
- 1 pincée piment de Cayenne moulu
- 1 poignée cubes de glace
Directives
- Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance voulue. Ajouter un peu d'eau pour liquéfier au besoin.
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