Je vous propose une petite vidéo démontrant comment ouvrir une noix de coco.

Comment Ouvrir une Noix de Coco

La chair fraîche d’une noix de coco est absolument délicieuse!

Mais, plusieurs sont intimidés par le fait qu’il faut ouvrir la noix.

La vidéo démontre une façon qui est celle d’utiliser un tire-bouchon et de frapper avec l’envers d’un gros couteau.

Vous pourriez aussi utiliser un tournevis et un marteau.  La technique reste la même.

Sachez qu’on peut aussi la mettre au four à 375 degrés Fahrenheit pour 10 minutes.

Les variations de température font réagir la noix de coco. Ainsi, la mettre au congélateur pour 10 minutes fera décoller la chair de la coquille.

Dégustez la crue, râpez la ou, encore plus facile, utiliser votre robot culinaire avec la lame qui râpe.

Voici la vidéo vous démontrant la technique.

Voici quelques recettes qui contiennent de la noix de coco râpée pour vous inspirer :

Amuse Bouche Facile
Amuse Bouche Facile (boules d’énergie au chocolat)

Coconut chocolate muffins 8_560_350

Muffins à la Noix de Coco et Chocolat Noir Sans Gluten

Pain aux Bananes
Pain aux Bananes

Si vous aimez les informations et recettes gratuites que je partage avec vous, partagez cet article avec vos amis en utilisant les boutons de partage.

Et si ce n’est déjà fait, n’oubliez pas de vous inscrire pour recevoir une nouvelle recette sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné à toutes les semaines. Je vous ai ajouté le formulaire d’inscription juste en bas.

Mille mercis pour votre intérêt envers la bouffe santé! ♥

Ne manquez rien! Une délicieuse recette saine par semaine, inscrivez-vous c'est gratuit. 

La Confession du Gourmet aimerait connaitre vos intérêts:

Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien situé en bas de page de chacun de nos courriels. Ici pour voir notre politique de confidentialité. Nous utilisons Mailchimp comme outil marketing. En vous inscrivant, vous acceptez que vos données soient transférées à Mailchimp. Ici pour la politique de confidentialité de Mailchimp.