Vous recherchez un dessert rapide?  La combinaison de saveur fruité et du grillage au BBQ de cette recette santé est sublime.

Ajoutez-y du miel, de la menthe et de la cannelle et vous obtiendrez un succès garanti.


 





Les dessert santé et léger sont souvent les plus appréciés, surtout quand il fait une chaleur accablante.

Solution parfaite pour se faire un dessert non planifié ou encore recevoir des invités surprise.

Régalez-vous!

 

 




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Dessert Rapide de Brochettes de Fruits BBQ

Si vous aimez les fruits grillés, cette recette est pour vous! Embrochez quelques variétés différentes pour offrir une assiette colorée et remplie de saveurs.
Catégorie : Desserts
Cuisine : .Paléo (sans grain&prod. laitier) / Sans arachide / Sans noix / Sans oeuf / Sans produit laitier
Préparation 10 minutes
Cuisson 5 minutes
Total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 425cal
Cliquez sur les ingrédients rouges disponibles en ligne (liens affiliés)

Ingrédients

  • 2 nectarines
  • 2 prunes
  • 4 abricots
  • 6 tranches ananas
  • 2 c. à soupe miel
  • 10 feuilles de menthe
  • 3 pincées cannelle

Directives

  • Préchauffer le BBQ au maximum pour obtenir une grille bien chaude. Faites tremper les brochettes en bois dans l'eau pour éviter qu'elle ne brûlent trop rapidement sur le BBQ.
  • Laver les fruits et les couper en quartiers, sans les noyaux. Piquer les quartiers sur 4 à 6 brochettes de bois. Hacher les feuilles de menthe.
  • Badigeonner de miel les morceaux de fruits. Saupoudrer les tranches d'ananas de cannelle.
  • Cuire au BBQ mais surveillez bien les fruits délicats comme la prune car elles peuvent devenir molles rapidement. Marquer les fruits avec la grille chaude et retirer dans une assiette.
  • Saupoudrer l'ananas de feuilles de menthe hachées et servir.
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Valeur nutritive par portion (polyalcools non inclus)

Calories : 425cal | Glucides total : 113g | Protéines : 2g | Lipides : 1g | Sel : 6mg | Fibres : 3g | Magnésium : 16mg | Glucides nets : 110g

Accessoires requis pour cette recette