Les 10 Fruits Les Moins Sucrés pour Vos Smoothies

2017-10-03T15:31:10+00:00By |Les Top Aliments, Vidéos|

Pour soutenir mon système immunitaire avec une diète la plus nourrissante possible, je me fais souvent un smoothie vert pour ma pause du matin.

Mais comment m’assurer que mon smoothie n’est pas déguisé en grand verre de fructose liquide?

Je me suis fais un décompte des fruits les moins sucrés.  Je le partage avec vous parce que ça pourrait vous aider vous aussi! (suite…)

7 Aliments Riches en Calcium

2018-08-06T15:59:22+00:00By |Les Top Aliments, Vidéos|

De plus en plus de gens sont conscients que boire du lait de vache n’est pas sain.

Ces aliments riches en calcium ne contiennent pas les facteurs de croissance du lait, qui est parfait pour les petits veaux.  Mais désastreux pour faire croître les tumeurs cancéreuses, comme le dit si bien le professeur Henri Joyeux dans la vidéo au bas de cet article. (suite…)

10 Aliments Riches en Fer

2018-10-10T14:01:48+00:00By |Les Top Aliments|

Vous faites partie des gens qui réduisent leur consommation de viande rouge?  Lisez ceci!

J’ai récemment constaté qu’un membre de ma famille avait le teint un peu trop pâle à mon goût.  À force de lui poser quelques questions, j’ai découvert que cette personne ne mangeait pratiquement plus de viande rouge.

HA HHHHAAAAAA!!!   Manque de fer possible!

Et cette personne n’est pas une exception vu la prise de conscience qu’on a tous vis-à-vis la trop grande consommation de viande rouge de l’alimentation morderne américaine.

Alors, pour vous, j’ai pensé faire un petit top-10 des aliments riches en fer pour justement compenser cette réduction. (suite…)

Par quoi remplacer des Oeufs

2017-09-15T10:45:51+00:00By |Les Top Aliments|

Au beau milieu d’une recette, vous réalisez que vous n’avez pas d’oeufs.  Ça sonne une cloche?

Alors, par quoi remplacer des oeufs?

Que ce soit par choix (végan), ou que vous soyiez allergique aux oeufs, allergique aux blanc d’oeufs ou encore intolérant au blanc d’oeuf, voici un tableau très utile pour cuisiner.

(Plus bas dans l’article : liste des nutriments contenus dans l’oeuf et les choix d’aliments pour les combler)

Voici un tableau démontrant les options possibles pour remplacer les oeufs dans les recettes. (suite…)

Aliments Riches En Potassium

2018-05-28T14:08:33+00:00By |Les Top Aliments|

Aliment Riches en PotassiumPourquoi avons-nous besoin d’aliments riches en potassium?

Le potassium est un minéral alimentaire essentiel et un électrolyte qui permet la contraction musculaire, incluant celle du coeur. 

Conjointement avec le sodium, il contrôle les fluides et l’équilibre du PH de notre corps.  

Il est essentiel et fait souvent défaut dans l’alimentation moderne.

Voici ses fonctions : (suite…)

Chocolat Noir

2018-03-09T13:51:00+00:00By |Les Top Aliments|

Dark chocolateLe chocolat, c’est la gâterie sucrée que bien des gens préfèrent, moi incluse.

Cependant, qui dit gâterie dit souvent, mauvais pour la santé.  Eh bien, pas pour le chocolat noir!

En réalité, le chocolat dit ‘‘cru’’ est bon pour la santé.

Pour simplifier le terme, lorsqu’on dit qu’un chocolat est cru, on veut simplement dire qu’il n’a pas été transformé, chauffé ou mélangé avec d’autres ingrédients.

Les Bienfaits du Chocolat Noir et du Cacao Cru

Voici les différentes formes de chocolat dont je parle tout au long de cet article.

(suite…)