20 Aliments Riches en Protéines

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J’ai pensé vous faire ce top 20 des aliments riches en protéines.

J’utilise le plus souvent possible la combinaison suivante : protéine animale et gras santé.  Pourquoi?

Parce que c’est la combinaison alimentaire qui me garde rassasiée le plus longtemps entre les repas.

Donc, je diminue mes envies de grignoter et pourtant, j’ai de l’énergie pour faire…ben… ce que j’ai à faire.

 


En isolant aussi les fruits des repas, j’habitue mon corps à carburer aux gras et non plus aux sucres.  Lorsque mon corps a besoin d’énergie, il va puiser dans mes propres gras (parce que je lui ai montrer) et donc, je garde un poids santé.

Facile, non?

Humm…. ok, parfois, j’ai des envies de grignoter comme tout le monde.  Mais je réalise que c’est parce que je n’ai pas utilisé ma combinaison protéine / gras santé.   J’utilise plus souvent une protéine animale qu’une protéine végétale pour la simple raison qu’elle prends plus de temps à être digérée.  Ça fonctionne très bien pour moi!

Voici quelques idées de recettes qui utilisent cette combinaison :

  • Poisson servi sur un lit d’épinards avec une sauce au beurre clarifié ou ghee
  • Frittata déjeuner servi avec des tranches d’avocats
  • Une salade de zucchinis, tomates, olives noires avec du thon en conserve

Pour plus d’information sur les gras santé, voir la section GRAS SANTÉ sur la page Modèle Paléo.

Si vous avez besoin d’un coup de pouce pour faire ces changements alimentaires, je peux vous assister en coaching personnalisé sur Skype ou en clinique à Blainville, dans le Fontainebleau.  Voir les détails ici.

Vous appréciez cette information?  N’hésitez pas à la partager!  Merci! 


Prochaine vidéo : Les Paniers de Légumes des Fermes Lufa – Testés


 




2017-08-25T10:41:16+00:00 By |Les Top Aliments, Régime paléo, Vidéos|

About the Author:

Je suis Johanne (et voici Mike ♥). Je blog sur la cuisine santé en tant que chef-maison autodidacte passionnée du modèle paléo 80/20. Vivre en harmonie absolue est un apprentissage!