C’est la saga du barbecue qui continue!   

Les grillades de poulet, de poisson ou autres protéines, c’est bon, mais la papillotte de légumes, elle, ne se réinvente pas trop.

Je cherchais donc un accompagnement barbecue intéressant et différent pour notre souper.   Je me suis rappelée de mon ami épicurien de la rive-sud, que ne je vois pas souvent, et qui m’avait concocté des gousses d’ail sur son barbecue.   Bonheur!

Si vous êtes amateur d’ail, je suis dans votre club! (suite…)