Découvrez ma compilation de délicieuses recettes de biscuits santé, sans gluten, sans farine et faibles en sucre. Elles n’utilisent que de bons ingrédients!
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Recettes de biscuits sans sucre
Si vous êtes en démarche pour réduire votre consommation de sucre, ma compilation pourrait très bien vous plaire.
J’utilise un sucre cétogène pour la plupart des recettes présentées ici.
Ceci étant dit, même s’ils ne sont pas très sucrés en goût, vous avez tout de même l’option de réduire encore plus les quantités.
Le sucre cétogène érythritol n’est pas assimilé par le système digestif et n’est donc pas reflété dans le calcul des glucides nets indiqués pour chacune des recettes.
Recettes de biscuits santé
Biscuits au beurre
24 biscuits – glucides nets : 2,7 grammes par biscuit
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Biscuits aux pépites de chocolat
24 gros biscuits – glucides nets : 2,4 grammes par biscuit
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Biscuits au chocolat sans cuisson
24 biscuits – glucides nets : 2,4 grammes par biscuit
Biscuits aux pacanes
20 biscuits – glucides nets : 1,5 grammes par biscuit
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Biscuits aux pépites de chocolat
20 biscuits – glucides nets : 2,4 grammes par biscuit
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Biscuits au citron
24 biscuits – glucides nets : 1,8 grammes par biscuit
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Biscuits au chocolat et chanvre
36 biscuits – glucides nets : 2,5 grammes par biscuit
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Biscuits aux noix de Grenoble
20 biscuits – glucides nets : 1,5 grammes par biscuit
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Biscuits au beurre d’arachides
28 biscuits – glucides nets : 2,6 grammes par biscuit
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Et pour terminer, une recette au doux goût de pacanes : des biscuits boules de neige!
Avec sa poudre de sucre glace d’érythritol, elle ne contient seulement que 1,2 grammes de glucides nets par biscuit.
La recette est parfaite pour le temps des fêtes, elle est festive et santé.
Chaque boule de neige est riche en fibres, faible en sucre et sans gluten.
Biscuits boules de neige aux pacanes
30 biscuits – glucides nets : 1,2 grammes par biscuit
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Cookies sans gluten sans lactose
Ceci conclut ma compilation de recettes de biscuits santé.
J’espère qu’elle vous a plu et qu’elle vous inspirera à cuisiner des biscuits peu sucrés.
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Mille mercis pour votre intérêt envers la bouffe santé! ♥
Merci pour toutes vos bonnes recettes. Joyeux Noël et une Bonne Année.
Merci gourmette Lise, je vous souhaite une bonne année aussi!